Granola casera

Picas un poco las nueces y los anacardos.

Mezclas en un bol la avena, los anacardos, las nueces, las pipas de calabaza, las semillas de chía y las pasas.

Le agregas las dos cucharadas de AOVE y las dos cucharadas de pasta de dátil y con una cuchara lo mezclas todo bien.

Lo pones todo en una bandeja de horno con papel vegetal (papel de horno) y lo metes 20 minutos a 180°. Vigílalo porque cada horno es diferente, pero con el mío con ese tiempo quedó perfecto.