11
Pasta veganesa🌱
5
(13)
27 min
0 kcal
u.natura
Preparación de la receta
1
Poner el agua a cocer y a la vez poner en remojo los brotes de soja en un cuenco, con agua templada durante 10 minutos.
2
Sofreir en AOVE un diente de ajo y un cuarto de cebolla, pimiento rojo y verde. Cuando todo esté doradito incluir la salsa de tomate y y dejarlo reposar a fuego lento con tapa durante 5 minutos.
3
Quitar el agua a la soja y secarlo con un poco de papel. Después incluirlo a las verduras y tomate, subir un poco el fuego y mezclarlo durante un par de minutos. Retirar el agua a la pasta y mezclarlo todo en la sartén.
4
Yo he usado penne, creo que es el mejor tipo pasta para esta receta😋 💥 Al final añadir un poco de orégano y... ¡listo! ❓❗La cantidad de soja NO la peso, lleno una taza entera para dos raciones❓❗
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Macarrones
100 gramos
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
50 gramos (aprox. 1 taza)
Salsa de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Macarrones
100 gramos
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
50 gramos (aprox. 1 taza)
Salsa de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Poner el agua a cocer y a la vez poner en remojo los brotes de soja en un cuenco, con agua templada durante 10 minutos.
2
Sofreir en AOVE un diente de ajo y un cuarto de cebolla, pimiento rojo y verde. Cuando todo esté doradito incluir la salsa de tomate y y dejarlo reposar a fuego lento con tapa durante 5 minutos.
3
Quitar el agua a la soja y secarlo con un poco de papel. Después incluirlo a las verduras y tomate, subir un poco el fuego y mezclarlo durante un par de minutos. Retirar el agua a la pasta y mezclarlo todo en la sartén.
4
Yo he usado penne, creo que es el mejor tipo pasta para esta receta😋 💥 Al final añadir un poco de orégano y... ¡listo! ❓❗La cantidad de soja NO la peso, lleno una taza entera para dos raciones❓❗
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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