12
sopa de otoño🤎🍂
5
(15)
0 kcal
Minerva_a
Preparación de la receta
1
Picar toda la verdura y añadir a la sartén a fuego medio con un poco de AOVE
2
Añadir las patatas en dados (las podéis cocer antes en el micro unos 6 min)
3
Añadimos la sal y pimienta
4
Cuando todo esté deshecho, añadimos el caldo y más tarde la leche de coco
5
Añadimos perfil fresco y batimos con batidora de mano (cuidado al batir, que quema!!)
6
Por último vertemos de nuevo en la olla, dejamos reposar a fuego medio bajo y con último corregimos con más perejil, pimienta, sal y un chorrito de AOVE si hiciese falta
7
enjoy!!!!🍂 (más recetas en mi instagram: @minerva_pradillo y en youtube: Minerva pradillo)
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 bote)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
30 gramos (aprox. 6 piezas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta blanca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 bote)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
30 gramos (aprox. 6 piezas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta blanca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar toda la verdura y añadir a la sartén a fuego medio con un poco de AOVE
2
Añadir las patatas en dados (las podéis cocer antes en el micro unos 6 min)
3
Añadimos la sal y pimienta
4
Cuando todo esté deshecho, añadimos el caldo y más tarde la leche de coco
5
Añadimos perfil fresco y batimos con batidora de mano (cuidado al batir, que quema!!)
6
Por último vertemos de nuevo en la olla, dejamos reposar a fuego medio bajo y con último corregimos con más perejil, pimienta, sal y un chorrito de AOVE si hiciese falta
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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