Croquetas de calabaza

Triturar las semillas de lino y las rebanadas de pan.

Mezclar la mitad del pan y el lino triturado junto con el resto de ingredientes excepto la calabaza (previamente asada!)

Machacar con un tenedor la calabaza y mezclar todo hasta hacer una masa. Reservar en la nevera al menos 1h.

Con la mano o una cuchara sopera, hacer la forma de las croquetas y rebozar con el resto del pan y el lino triturado y las semillas de sésamo.

Hornear a 200°con el horno precalentado, 15-20 min. Sacar del horno y listo!