4
Calabacín relleno
3
(5)
20 min
0 kcal
Baarbaaraa98
Preparación de la receta
1
Meter en una olla con agua en ebullición, una pizca de sal y los calabacines lavados y cortados por la mitad. 7-8 minutos
2
En una sartén con una cucharada de AOVE, saltear la cebolla, el pimiento rojo y los champiñones.
3
Una vez los calabacines estén hechos, con una cuchara sacar la popa de dentro y mezclarla con las verduras salteadas. Reservando el calabacín.
4
Rellenar el calabacín con las verduras.
5
Rayar queso por encima y meter en el horno precalentado a 200° 5 min o hasta que veas el queso gratinado y doradito.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla morada
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso parmesano
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla morada
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso parmesano
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Meter en una olla con agua en ebullición, una pizca de sal y los calabacines lavados y cortados por la mitad. 7-8 minutos
2
En una sartén con una cucharada de AOVE, saltear la cebolla, el pimiento rojo y los champiñones.
3
Una vez los calabacines estén hechos, con una cuchara sacar la popa de dentro y mezclarla con las verduras salteadas. Reservando el calabacín.
4
Rellenar el calabacín con las verduras.
5
Rayar queso por encima y meter en el horno precalentado a 200° 5 min o hasta que veas el queso gratinado y doradito.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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