8
Ravioli de boletus con salsa de champiñones
3
(9)
10 min
0 kcal
mariinamndz_
Preparación de la receta
1
El primer paso es cortar y dorar la cebolla con un poco de aceite hasta que quede transparente
2
Cuando esté hecha añadir los champiñones cortados y dejar que se vayan haciendo (yo lo suelo dejar tapado)
3
Cuando estén más o menos añadir la leche y subir un poco el fuego para que reduzca y se mezclen los sabores. En este punto yo le hecho un poquito de sal y pimienta.
4
Una vez ya haya reducido añadimos un poco de maizena hasta conseguir el espesor que queramos.
5
Cocer la pasta según las instrucciones del paquete y poner a escurrir. Una vez lista la pasta mezclamos todo y a disfrutar!!🤓
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ravioli de setas y trufa
125 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
50 gramos (aprox. 1 ración)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ravioli de setas y trufa
125 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
50 gramos (aprox. 1 ración)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
El primer paso es cortar y dorar la cebolla con un poco de aceite hasta que quede transparente
2
Cuando esté hecha añadir los champiñones cortados y dejar que se vayan haciendo (yo lo suelo dejar tapado)
3
Cuando estén más o menos añadir la leche y subir un poco el fuego para que reduzca y se mezclen los sabores. En este punto yo le hecho un poquito de sal y pimienta.
4
Una vez ya haya reducido añadimos un poco de maizena hasta conseguir el espesor que queramos.
5
Cocer la pasta según las instrucciones del paquete y poner a escurrir. Una vez lista la pasta mezclamos todo y a disfrutar!!🤓
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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