7
Calabacín relleno de pollo con salsa mamma rosa y queso gorgonzola
3
(8)
25 min
0 kcal
Andreab3
Preparación de la receta
1
1. Cortamos el calabacín por la mitad, sacamos la carne con una cucharita y la pochamos junto con una cebolla. Mientras metemos en el horno la piel con AOVE y sal durante 5 minutos a 180°
2
Desmenuzamos la pechuga de pollo (Yo usé unos filetes de pechuga a la plancha que me habían sobrado del día anterior) la añadimos a la sartén y removemos hasta que esté dorado.
3
Añadimos a la sartén un brick de leche evaporada, 3 cucharadas de tomate frito, el orégano y dejamos que reduzca el líquido
4
Rellenamos las pieles del calabacín y ponemos un trocito de queso gorgonzola por encima
5
Volvemos a hornear a 180° durante 10 minutos y...listo!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche evaporada
330 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
114 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche evaporada
330 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
114 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
1. Cortamos el calabacín por la mitad, sacamos la carne con una cucharita y la pochamos junto con una cebolla. Mientras metemos en el horno la piel con AOVE y sal durante 5 minutos a 180°
2
Desmenuzamos la pechuga de pollo (Yo usé unos filetes de pechuga a la plancha que me habían sobrado del día anterior) la añadimos a la sartén y removemos hasta que esté dorado.
3
Añadimos a la sartén un brick de leche evaporada, 3 cucharadas de tomate frito, el orégano y dejamos que reduzca el líquido
4
Rellenamos las pieles del calabacín y ponemos un trocito de queso gorgonzola por encima
5
Volvemos a hornear a 180° durante 10 minutos y...listo!!
Calorías
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