Tostadas francesas con pan brioche

Mojar las rebanas de pan de molde en la mezcla de leche, claras y canela

Llevar las rebanadas de pan bien empapadas a una sartén,con una gota de aceite de coco, y esperar a que doren por ambos lados

Servir en un plato y acompañar con rodajas de plátano, una cucharada de crema de cacahuete y de acompañamiento extra una pieza de fruta (en este caso naranja) además de un café.