8
Ensalada fresquita de burrata
3
(9)
10 min
0 kcal
laura_iba
Preparación de la receta
1
Cortar la lechuga y lavarla
2
Cortar la manzana y lavarla
3
Añadir en un plato hondo o en un bowl la lechuga, la manzana, la cebolla cortada a trozos y el jamón cocido cortado a trozos grandes
4
Poner la Burrata en medio de la ensalada
5
Añadir un puñado de frutos secos
6
Aliñar como quieras!! (yo la aliñé con vinagre de vino tinto y sal, además recomiendo muchísimo echar encima de la Burrata un poco de albahaca y un buen chorro de crema de vinagre en toda la ensalada)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Manzana roja
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Lechuga
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Jamón cocido
23 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Combinado de frutos secos
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Crema de vinagre balsámico
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Manzana roja
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Lechuga
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Jamón cocido
23 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Combinado de frutos secos
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Crema de vinagre balsámico
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar la lechuga y lavarla
2
Cortar la manzana y lavarla
3
Añadir en un plato hondo o en un bowl la lechuga, la manzana, la cebolla cortada a trozos y el jamón cocido cortado a trozos grandes
4
Poner la Burrata en medio de la ensalada
5
Añadir un puñado de frutos secos
6
Aliñar como quieras!! (yo la aliñé con vinagre de vino tinto y sal, además recomiendo muchísimo echar encima de la Burrata un poco de albahaca y un buen chorro de crema de vinagre en toda la ensalada)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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