3
Fajita de miso y champiñones con endibia
3
(4)
10 min
0 kcal
rocdelalba
Preparación de la receta
1
Lamina y pocha los champiñones. Añade los huevos batidos y las especias. Coloca encima la fajita mientras el huevo está crudo.
2
Cuando el huevo esté hecho y pegado a la fajita, dale la vuelta y añade el paté de tofu con miso, el queso y la endivia troceada. Dobla la fajita y espera a que se derrita el queso
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Endibia
80 gramos (aprox. 1 pieza)
Champiñón
70 gramos (aprox. 7 unidades)
Tortillas de maíz
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de cabra
20 gramos
Paté untable de tofu
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Miso blanco
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Endibia
80 gramos (aprox. 1 pieza)
Champiñón
70 gramos (aprox. 7 unidades)
Tortillas de maíz
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de cabra
20 gramos
Paté untable de tofu
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Miso blanco
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lamina y pocha los champiñones. Añade los huevos batidos y las especias. Coloca encima la fajita mientras el huevo está crudo.
2
Cuando el huevo esté hecho y pegado a la fajita, dale la vuelta y añade el paté de tofu con miso, el queso y la endivia troceada. Dobla la fajita y espera a que se derrita el queso
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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