20
Arroz meloso de costillas y setas
3
(21)
90 min
0 kcal
cuoriccino
Preparación de la receta
1
Sella las costillas en una sartén. Cuando este casi hechas, añade las setas una vez doraditas incorpora pimentón dulce y tomate triturado (nosotros lo hacemos casero).
2
Añadir arroz, remover y añadir el caldo. Tres partes de caldo por cada una de arroz. Añadir ramas de romero y tomillo
3
Hervir durante 10 mins a fuego medio. Retirar las ramas de romero y tomillo. Hervir otros 5 mi ma a fuego bajo.
4
Dejar reposar 5 mins y servir
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz bomba
100 gramos
Costillas de cerdo
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Shiitake
100 gramos
Champiñón
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz bomba
100 gramos
Costillas de cerdo
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Shiitake
100 gramos
Champiñón
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sella las costillas en una sartén. Cuando este casi hechas, añade las setas una vez doraditas incorpora pimentón dulce y tomate triturado (nosotros lo hacemos casero).
2
Añadir arroz, remover y añadir el caldo. Tres partes de caldo por cada una de arroz. Añadir ramas de romero y tomillo
3
Hervir durante 10 mins a fuego medio. Retirar las ramas de romero y tomillo. Hervir otros 5 mi ma a fuego bajo.
4
Dejar reposar 5 mins y servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Arroz
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