Spaghetti con champiñones y espinacas

Cortamos un trozo de cebolla y la ponemos a saltear con un chorrito de AOVE junto a los champiñones laminados

Ponemos a hervir agua en una olla para cocer los spaghetti. Una vez que empiece a hervir echamos la pasta (aprox 10 min de cocción)

Cuando casi estén salteados tanto la cebolla como los champiñones echamos las espinacas y removemos todo durante un par de minutos

Cuando las espinacas también estén hechas, echamos un poco de nata de cocinar sobre todas las verduras, dejamor hervir y removemos hasta integrar la salsa

Echamos los spaghetti en la sartén sobre la salsa y removemos para que estos cojan sabor. Servir y a disfrutar 😋