3
Mix soja y lentejas en ensalada
3
(4)
20 min
0 kcal
virginiabarbosa
Preparación de la receta
1
Hervimos en agua salada durante 10 minutos el mix de soja y lentejas.
2
Lavamos, pelamos y cortamos las verduras en un bol. Añadimos también las anchoas cortadas, las aceitunas y brotes de soja.
3
Escurrimos el mix y lo añadimos al bol. Aliñamos con AOVE, sal y pimienta. Qué aproveche!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Nos Mélanges Gourmands
200 gramos
Brotes de soja
180 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Anchoa en aceite de oliva
20 gramos (aprox. 8 filetes)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Nos Mélanges Gourmands
200 gramos
Brotes de soja
180 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Anchoa en aceite de oliva
20 gramos (aprox. 8 filetes)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Hervimos en agua salada durante 10 minutos el mix de soja y lentejas.
2
Lavamos, pelamos y cortamos las verduras en un bol. Añadimos también las anchoas cortadas, las aceitunas y brotes de soja.
3
Escurrimos el mix y lo añadimos al bol. Aliñamos con AOVE, sal y pimienta. Qué aproveche!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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