17
Sopa de lentejas rojas y calabaza
5
(23)
75 min
0 kcal
tenllis
Preparación de la receta
1
Asar la calabaza cortada en dados, aderezada con la pimienta y las hierbas provenzales. 30 minutos a 200 grados, depende del horno.
2
Picar la cebolla fina y sofreír con aceite sobre 5 minutos. Añadir el caldo de verduras, puede ser casero o solo agua, y las lentejas. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
3
Se agrega la calabaza, volvemos a echar pimienta negra y hierbas provenzales. Cocinamos 5 minutos más y listo para servir
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Asar la calabaza cortada en dados, aderezada con la pimienta y las hierbas provenzales. 30 minutos a 200 grados, depende del horno.
2
Picar la cebolla fina y sofreír con aceite sobre 5 minutos. Añadir el caldo de verduras, puede ser casero o solo agua, y las lentejas. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
3
Se agrega la calabaza, volvemos a echar pimienta negra y hierbas provenzales. Cocinamos 5 minutos más y listo para servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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