4
Pasta estilo oriental con ternera
3
(5)
30 min
0 kcal
FlorB
Preparación de la receta
1
Cortar en julianas la cebolla, la col, la zanahoria y el puerro. Tener las setas lavadas y listas. Picar un ajo también.
2
Cocer los macarrones según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar. Guardar un poco agua de la cocción de la pasta.
3
Cortar la carne de ternera en tiras y añadir a las verduras una vez pochadas.
4
En un bol, prepara la crema de cacahuete, la salsa de soja y el jenjibre. Añadir el agua de la cocción de la pasta para crear una salsa. Añadir a las verduras y terneras una vez cocinadas. Mezclar todo bien.
5
Dejar unos minutos hasta que la salsa espese. Emplatar y disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lomo de ternera
250 gramos
Macarrones integrales
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
75 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Crema de cacahuete
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lomo de ternera
250 gramos
Macarrones integrales
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Seta
75 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Crema de cacahuete
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortar en julianas la cebolla, la col, la zanahoria y el puerro. Tener las setas lavadas y listas. Picar un ajo también.
2
Cocer los macarrones según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar. Guardar un poco agua de la cocción de la pasta.
3
Cortar la carne de ternera en tiras y añadir a las verduras una vez pochadas.
4
En un bol, prepara la crema de cacahuete, la salsa de soja y el jenjibre. Añadir el agua de la cocción de la pasta para crear una salsa. Añadir a las verduras y terneras una vez cocinadas. Mezclar todo bien.
5
Dejar unos minutos hasta que la salsa espese. Emplatar y disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Asiático
Cena
Tupper
Carne
Guisos
Verduras
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...