2
Lentejas veganas
3
(3)
60 min
0 kcal
ioshy86
Preparación de la receta
1
Lava y corta las patatas a dados.
2
En una olla, añade una cucharada de AVOE y sofríe las verduras.
3
Añade 1/2 vaso de vino y que evapore. Luego especias al gusto y sigue sofriendo a fuego medio.
4
Integra las patatas y remuévelas.
5
Cubre con agua las patatas y deja que todo cueza. Añade el laurel
6
Cuando haya bajado el agua añade las lentejas escurridas
7
Añade el tomate triturado
8
Remueve y a fuego lento déjalo que haga chup, chup. Pasados 10 min dejalo reposar.
9
Sirve el plato, y gósaloh! 😝😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
330 gramos
Lentejas cocidas
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
330 gramos
Lentejas cocidas
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lava y corta las patatas a dados.
2
En una olla, añade una cucharada de AVOE y sofríe las verduras.
3
Añade 1/2 vaso de vino y que evapore. Luego especias al gusto y sigue sofriendo a fuego medio.
4
Integra las patatas y remuévelas.
5
Cubre con agua las patatas y deja que todo cueza. Añade el laurel
6
Cuando haya bajado el agua añade las lentejas escurridas
7
Añade el tomate triturado
8
Remueve y a fuego lento déjalo que haga chup, chup. Pasados 10 min dejalo reposar.
9
Sirve el plato, y gósaloh! 😝😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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