Galletas de harina de Almendra sin azúcar.

Primero que todo precaliento el horno 10 minutos antes a 180 grados,después preparo la mezcla de la harina de almendra con la harina de espelta.

Después añado la leche de avena sin azúcar. Yo esta receta no la he endulzado, ( pero se podría endulzar con pasta de dátil).

Una vez que tenemos la mezcla de las harinas con la leche ( y la pasta de dátil en caso de querer la receta dulce) le añado una cucharada de cacahuete desgrasado y un puñadito de canela.

Cuando ya tenemos hecha toda la mezcla, le hago forma con dos cucharas ya que la mezcla se queda algo pegajosa,la horneamos a una temperatura de 180 grados dependiendo del horno ,unos 10/15 minutos.

Y por último disfrutar mucho esta receta! ☺️