10
Hamburguesa de lentejas y arroz
3
(11)
70 min
0 kcal
Conchimurias
Preparación de la receta
1
Cocer el arroz y las lentejas en abundante agua con sal
2
Rallar la zanahoria
3
Una vez cocidos el arroz y las lentejas escurrimos y dejamos enfriar
4
Poner en la picadora el arroz , las lentejas y la zanahoria , triturar hasta formar una masa. A mí no me gusta que quede muy triturado prefiero que se note un poco las lentejas y el arroz
5
Añadir más sal si fuera necesario y ponerle ajo , la cebolla y la pimienta y formar las hamburguesas
6
Hacerlas a la plancha . Tostar un poco el pan . Poner encima la rúcula y los canónigos y luego la hamburguesa. Al final poner el queso
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pan integral con gluten
304 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Lenteja
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso
50 gramos
Canónigos
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Rúcula
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pan integral con gluten
304 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Lenteja
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso
50 gramos
Canónigos
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Rúcula
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer el arroz y las lentejas en abundante agua con sal
2
Rallar la zanahoria
3
Una vez cocidos el arroz y las lentejas escurrimos y dejamos enfriar
4
Poner en la picadora el arroz , las lentejas y la zanahoria , triturar hasta formar una masa. A mí no me gusta que quede muy triturado prefiero que se note un poco las lentejas y el arroz
5
Añadir más sal si fuera necesario y ponerle ajo , la cebolla y la pimienta y formar las hamburguesas
6
Hacerlas a la plancha . Tostar un poco el pan . Poner encima la rúcula y los canónigos y luego la hamburguesa. Al final poner el queso
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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