Tarta de queso fit.

primero, machacamos la avena en un molde para hacer la base de la tarta (podéis hacerla sin base también, eso es a gusto de cada unx) y ponemos un poco de aceite de coco para prensarlo bien y lo metemos en la nevera.

en otro recipiente, ponemos el queso de untar y el queso fresco batido, junto con el huevo y el aroma de vainilla. las cantidades no son exactas, yo lo hice a ojo, la verdad. y añadimos stevia o el edulcorante que queramos al gusto, y lo removemos todo bien.

una vez haya quedado bien mezclado todo, sacamos el molde de la nevera y ponemos encima la mezcla, y lo metemos al microondas unos cinco minutos, más o menos. y lo sacamos.

para la parte de arriba yo derretí algunos arándanos y los puse por encima como base. pero podéis ponerle lo qué queráis, incluso chocolate. 🫶🏻