10
CREMA DE ROVELLONS
5
(13)
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
⚠️Los rovellons mejor que sean frescos⚠️
2
Picamos la cebolla y la sofreímos con un chorrito de AOVE.
3
Introducimos al sofrito un diente de ajo entero, sin pelar.
4
Picamos los rovellons y los incorporamos al sofrito.
5
Vertemos las cucharadas del tomate y cocinamos a fuego medio-alto durante unos 5 minutos.
6
Cubrimos con agua o caldo de verduras y dejamos cocinando hasta que los rovellons estén listos.
7
Reservamos el agua o caldo de la cocción, y añadimos a los rovellons el mató.
8
Trituramos todo, vertiendo poco a poco el agua o caldo de la cocción hasta conseguir la textura que queramos.
9
Salpimentamos al gusto y volvemos a triturar una vez más.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Níscalos
250 gramos
Requesón
120 gramos
Tomate triturado
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Níscalos
250 gramos
Requesón
120 gramos
Tomate triturado
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
⚠️Los rovellons mejor que sean frescos⚠️
2
Picamos la cebolla y la sofreímos con un chorrito de AOVE.
3
Introducimos al sofrito un diente de ajo entero, sin pelar.
4
Picamos los rovellons y los incorporamos al sofrito.
5
Vertemos las cucharadas del tomate y cocinamos a fuego medio-alto durante unos 5 minutos.
6
Cubrimos con agua o caldo de verduras y dejamos cocinando hasta que los rovellons estén listos.
7
Reservamos el agua o caldo de la cocción, y añadimos a los rovellons el mató.
8
Trituramos todo, vertiendo poco a poco el agua o caldo de la cocción hasta conseguir la textura que queramos.
9
Salpimentamos al gusto y volvemos a triturar una vez más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Otoño
Verduras
Caldos y cremas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...