Pollo con brócoli y pasta de curry rojo

Cortar: Pica la cebolla y el pimiento Corta a trozos el pollo Corta el brócoli y luego otra vez por la mitad si es un trozo muy grande esa mitad también queda bien si la vuelves a cortar por la mitad

Haz el pollo en una sartén y sal pimientalo al gusto. Cuando termine retiralo.

Añade aceite para sofreir la cebolla y el pimiento, queda bien añadir ajo en láminas.

Cuando se empieze a dorar añade el brócoli Sal pimienta al gusto, yo he añadido por probar un sazonador de pollo que venden en el lidl y al brócoli le queda muy bien.

Cuando esté hecho añade el pollo y la pasta de curry rojo. Añade un poco de agua no mucho un dedo o dos será suficiente, el agua hace que la pasta de curry se esparza mejor.

Déjalo unos minutos a fuego bajo/medio y tapalo, si no quieres que quede tanta salsa destapalo y dale un poco de fuego medio/alto pero cuidado no te quede muy seco o se te queme.