11
Merluza al pimentón
3
(12)
30 min
0 kcal
LolinaQ
Preparación de la receta
1
Laminamos los ajos y los freímos
2
En la misma cazuela que tenemos los ajos ,añadimos las patatas que hemos cortado en rodajas ,y las rehogamos un poco
3
Cuando estén rehogadas las patatas se añade el caldo de pescado ,la cucharadita de pimentón ,pimienta y laurel y esperamos que se pongan tiernas las patatas
4
Por último añadimos los lomos de merluza y tapamos la cazuela y en 5 o 6minutos ya están listos
5
Servir la merluza con las patatas y la salsa.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lomo de merluza
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Caldo de pescado
220 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Patata
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lomo de merluza
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Caldo de pescado
220 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Patata
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Laminamos los ajos y los freímos
2
En la misma cazuela que tenemos los ajos ,añadimos las patatas que hemos cortado en rodajas ,y las rehogamos un poco
3
Cuando estén rehogadas las patatas se añade el caldo de pescado ,la cucharadita de pimentón ,pimienta y laurel y esperamos que se pongan tiernas las patatas
4
Por último añadimos los lomos de merluza y tapamos la cazuela y en 5 o 6minutos ya están listos
5
Servir la merluza con las patatas y la salsa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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