28
Hummus de frijoles 🇲🇽
5
(39)
0 kcal
vickyrealfooder
Preparación de la receta
1
ACLARACIONES: 2 unidades de ajo son dientes de ajo. La lima, necesitamos solo su jugo.
2
Escurrimos los frijoles y los reservamos. Unos pocos los usaremos para decorar.
3
Descorazonamos los dientes de ajo y los asamos en la sartén con dos gotas de aove.
4
Colocamos todos los ingredientes en un bol o en el accesorio de la batidora de brazo y trituramos hasta que este todo integrado y tenga una textura cremosa y homogénea.
5
Pasamos el hummus a un bol y decoramos al gusto. Yo le he puesto frijoles enteros, cebolla morada, un poco de queso tierno tipo latino y cilantro fresco.
6
Listo para disfrutar con totopos, nachos, pan o crudités😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Frijoles
200 gramos
Agua mineral natural
60 gramos
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tahin
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Frijoles
200 gramos
Agua mineral natural
60 gramos
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tahin
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
ACLARACIONES: 2 unidades de ajo son dientes de ajo. La lima, necesitamos solo su jugo.
2
Escurrimos los frijoles y los reservamos. Unos pocos los usaremos para decorar.
3
Descorazonamos los dientes de ajo y los asamos en la sartén con dos gotas de aove.
4
Colocamos todos los ingredientes en un bol o en el accesorio de la batidora de brazo y trituramos hasta que este todo integrado y tenga una textura cremosa y homogénea.
5
Pasamos el hummus a un bol y decoramos al gusto. Yo le he puesto frijoles enteros, cebolla morada, un poco de queso tierno tipo latino y cilantro fresco.
6
Listo para disfrutar con totopos, nachos, pan o crudités😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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