9
Pimiento Chili
5
(12)
60 min
0 kcal
israel.myrealfood
Preparación de la receta
1
Sofreír la cebolla y el ajo. Cuando estén pochados añadir la carne picada, una pizca de sal y especias al gusto (cominos, pimentón dulce y pimienta).
2
Añadir los frijoles cocidos, el tomate doble concentrado y el cilantro fresco picado y el caldo. Si se quiere picante, añadir tabasco o similar. Cocinar destapado a fuego mínimo 30'.
3
Mientras limpiar el pimiento, untar el interior y exterior con aceite de oliva y sal y hornear 5' a 200°.
4
Rellenar el pimiento, cubrir con una loncha de queso y hornear 10' a 200° o hasta que esté a nuestro gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne picada de pollo
100 gramos
Frijoles negros
100 gramos
Caldo de pollo
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate doble concentrado
40 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne picada de pollo
100 gramos
Frijoles negros
100 gramos
Caldo de pollo
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate doble concentrado
40 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Sofreír la cebolla y el ajo. Cuando estén pochados añadir la carne picada, una pizca de sal y especias al gusto (cominos, pimentón dulce y pimienta).
2
Añadir los frijoles cocidos, el tomate doble concentrado y el cilantro fresco picado y el caldo. Si se quiere picante, añadir tabasco o similar. Cocinar destapado a fuego mínimo 30'.
3
Mientras limpiar el pimiento, untar el interior y exterior con aceite de oliva y sal y hornear 5' a 200°.
4
Rellenar el pimiento, cubrir con una loncha de queso y hornear 10' a 200° o hasta que esté a nuestro gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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