

53
Pizza de Temporada
5
(61)
35 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Rallar el calabacín con un rallador o una picadora (sin batir). Añadir sal para que expulse líquido y masajear un poco. Dejar sobre un colador escurriendo 5 minutos. Apretar con las manos hasta que no suelte agua.
2
Batir el huevo, añadir el calabacín rallado escurrido y la harina y mezclar bien.
3
Sobre una bandeja antiadherente engrasada hornear 15 minutos a 200°, dar la vuelta y hornear 5 minutos más. Añadir los topping y darle los últimos 5 minutos. Adaptar los tiempos a cada horno, debería quedar crujiente y firme como se aprecia en la foto.

Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)

Queso emmental
60 gramos (aprox. 3 lonchas)

Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo al natural
42 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina de avena sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)

Queso emmental
60 gramos (aprox. 3 lonchas)

Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo al natural
42 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina de avena sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
Rallar el calabacín con un rallador o una picadora (sin batir). Añadir sal para que expulse líquido y masajear un poco. Dejar sobre un colador escurriendo 5 minutos. Apretar con las manos hasta que no suelte agua.
2
Batir el huevo, añadir el calabacín rallado escurrido y la harina y mezclar bien.
3
Sobre una bandeja antiadherente engrasada hornear 15 minutos a 200°, dar la vuelta y hornear 5 minutos más. Añadir los topping y darle los últimos 5 minutos. Adaptar los tiempos a cada horno, debería quedar crujiente y firme como se aprecia en la foto.

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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