

6
Ensalada de sepia 🦑🤍
3
(7)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cocer los dos huevos y reservar.
2
Cortar la sepia en cuadraditos y hacer a la plancha con un poco de AOVE, sal y pimienta.
3
Para la ensalada, cortar los pimientos, el aguacate, el tomate y los huevos cocidos en trozos.
4
Mezclar todo bien y añadir las aceitunas y la sepia.
5
Aliñar con AOVE, sal, pimienta, vinagre y añadir las pipas de calabaza.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Sepia
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
134 gramos (aprox. 2 unidades)

Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)

Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Perejil
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Sepia
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
134 gramos (aprox. 2 unidades)

Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)

Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Perejil
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer los dos huevos y reservar.
2
Cortar la sepia en cuadraditos y hacer a la plancha con un poco de AOVE, sal y pimienta.
3
Para la ensalada, cortar los pimientos, el aguacate, el tomate y los huevos cocidos en trozos.
4
Mezclar todo bien y añadir las aceitunas y la sepia.
5
Aliñar con AOVE, sal, pimienta, vinagre y añadir las pipas de calabaza.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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