9
Crema de coco y zanahoria
5
(11)
0 kcal
russy
Preparación de la receta
1
Picamos cebolla y ajo y sofreímos a fuego lento. Después incluimos el jengibre
2
Añadimos la zanahoria muy fina y picada y también la patata mediana
3
Echamos el agua y dejamos cocer hasta que estén blandos todos los ingredientes.
4
Incluimos la leche de coco y hervimos 15 minutos más. Y después batimos todos los ingredientes.
5
Finalmente decoramos al gusto ( sésamo tostado, y/o frambuesa, orégano...)
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal rosada del himalaya
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal rosada del himalaya
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos cebolla y ajo y sofreímos a fuego lento. Después incluimos el jengibre
2
Añadimos la zanahoria muy fina y picada y también la patata mediana
3
Echamos el agua y dejamos cocer hasta que estén blandos todos los ingredientes.
4
Incluimos la leche de coco y hervimos 15 minutos más. Y después batimos todos los ingredientes.
5
Finalmente decoramos al gusto ( sésamo tostado, y/o frambuesa, orégano...)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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