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56
Potaje de garbanzos, espinacas y alcachofas
5
(64)
35 min
0 kcal
mariinna_p
Preparación
1
Lavamos y troceamos la verdura.
2
Ponemos el aceite en la olla y rehogamos la cebolla, el ajo, la zanahoria y las alcachofas.
3
Añadimos el tomate pelado y cortado y seguimos rehogando.
4
Añadimos las espinacas y los garbanzos, cubrimos de agua y tapamos la olla.
5
Una vez que empiece a hervir, cocemos 20min y... a comer!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Alcachofa
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
6 gramos (aprox. 2 raciones)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Alcachofa
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
6 gramos (aprox. 2 raciones)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Lavamos y troceamos la verdura.
2
Ponemos el aceite en la olla y rehogamos la cebolla, el ajo, la zanahoria y las alcachofas.
3
Añadimos el tomate pelado y cortado y seguimos rehogando.
4
Añadimos las espinacas y los garbanzos, cubrimos de agua y tapamos la olla.
5
Una vez que empiece a hervir, cocemos 20min y... a comer!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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