0
Ensalada de Lentejas y Champiñones
3
(1)
10 min
0 kcal
lucy04
Preparación de la receta
1
Abre las lentejas, lávalas y escúrrelas.
2
Lava los champiñones y pica finamente la cebolla.
3
En una sartén, calentar el aceite y freír la cebolla, añadir las setas y cocinar hasta que suelten su agua.
4
Añadir las lentejas, mezclar y cocinar durante 10 minutos.
5
Salpimentamos al gusto.
6
Lavamos la rúcula.
7
Servimos el contenido de la sartén en el centro sobre la rúcula. Decoramos con unas nueces y tomates secos.
8
Aliñamos con AOVE y disfrutamos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Lentejas cocidas
240 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Rúcula
50 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate Seco
40 gramos (aprox. 2 raciones)
Frutos secos
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Lentejas cocidas
240 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Rúcula
50 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate Seco
40 gramos (aprox. 2 raciones)
Frutos secos
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Abre las lentejas, lávalas y escúrrelas.
2
Lava los champiñones y pica finamente la cebolla.
3
En una sartén, calentar el aceite y freír la cebolla, añadir las setas y cocinar hasta que suelten su agua.
4
Añadir las lentejas, mezclar y cocinar durante 10 minutos.
5
Salpimentamos al gusto.
6
Lavamos la rúcula.
7
Servimos el contenido de la sartén en el centro sobre la rúcula. Decoramos con unas nueces y tomates secos.
8
Aliñamos con AOVE y disfrutamos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Tupper
Vegano
Comidas
Aprovechamiento
Verduras
Ensaladas y bowls
Legumbres
En menos de 20’ 🤩
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...