20
Baba Ganoush
5
(22)
0 kcal
rachel23
Preparación de la receta
1
1. Hornear la berenjena y dos ajos. Los pinchamos con un cuchillo y bañamos con un poco de aceite.
2
2. Cuando la berenjena y los ajos estén tiernos, los pelamos y trituramos la carne de la berenjena y los ajos con una cucharada de tahini, una cucharada de zumo de limón, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y una cucharadita de comino.
3
3. Picamos en perejil y lo añadimos a la mezcla.
4
Se puede comer con crudités o crackers.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
1. Hornear la berenjena y dos ajos. Los pinchamos con un cuchillo y bañamos con un poco de aceite.
2
2. Cuando la berenjena y los ajos estén tiernos, los pelamos y trituramos la carne de la berenjena y los ajos con una cucharada de tahini, una cucharada de zumo de limón, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y una cucharadita de comino.
3
3. Picamos en perejil y lo añadimos a la mezcla.
4
Se puede comer con crudités o crackers.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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