1
Pechuga de pollo a la mostaza con puré de patatas
3
(2)
30 min
0 kcal
Nataliaa0805
Preparación de la receta
1
Ponemos las patatas a hervir durante 20 minutos.
2
En un bol mezclamos la mostaza, el aceite, ajo en polvo, sal, pimienta, pimentón dulce, comino y limón al gusto.
3
En un recipiente de horno ponemos las pechugas de pollo fileteadas y las mezclamos con la salsa de mostaza que preparamos anteriormente y reservamos.
4
Ponemos el horno a calentar a 200 grados y mientras, pelamos las patatas y procedemos a elaborar el puré de patatas.
5
Ponemos las patatas peladas en una olla vacía, añadimos la leche y la mantequilla y chafamos con un aplastador de patatas hasta conseguir una mezcla homogénea, añadimos sal y pimienta al gusto.
6
Metemos el pollo al horno durante 15 minutos a 200 grados.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche sin lactosa
200 gramos (aprox. 2 vasos)
Patatas
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 2 piezas)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen
30 gramos (aprox. 6 cucharaditas)
Mantequilla
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Mostaza
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche sin lactosa
200 gramos (aprox. 2 vasos)
Patatas
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 2 piezas)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen
30 gramos (aprox. 6 cucharaditas)
Mantequilla
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Mostaza
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos las patatas a hervir durante 20 minutos.
2
En un bol mezclamos la mostaza, el aceite, ajo en polvo, sal, pimienta, pimentón dulce, comino y limón al gusto.
3
En un recipiente de horno ponemos las pechugas de pollo fileteadas y las mezclamos con la salsa de mostaza que preparamos anteriormente y reservamos.
4
Ponemos el horno a calentar a 200 grados y mientras, pelamos las patatas y procedemos a elaborar el puré de patatas.
5
Ponemos las patatas peladas en una olla vacía, añadimos la leche y la mantequilla y chafamos con un aplastador de patatas hasta conseguir una mezcla homogénea, añadimos sal y pimienta al gusto.
6
Metemos el pollo al horno durante 15 minutos a 200 grados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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