17
Crepe de huevo relleno de jamón, queso y tomate
3
(18)
10 min
0 kcal
ravazgu
Preparación de la receta
1
Cortar un tomate de rama a rodajas
2
Poner en la sartén, unas horitas de aceite de oliva virgen extra. Y a añadir el huevo a un lado. Luego rellenar la sartén de las claras de huevo, creando un crepe o tortita.
3
Dejar que se cueza la clara y poner el queso para que se funda en el Otro lado.
4
Sacar de la sartén el crepé con el queso. Rellenar con tomate, jamón, parmesano y orégano. Y cerrar en dos o en cuatro.
5
Puedes rellenarlo de otras cosas: aguacate, salmón, queso de untar, hummus,.....
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Tomate
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Queso cheddar
16 gramos (aprox. 1 loncha)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Tomate
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Queso cheddar
16 gramos (aprox. 1 loncha)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar un tomate de rama a rodajas
2
Poner en la sartén, unas horitas de aceite de oliva virgen extra. Y a añadir el huevo a un lado. Luego rellenar la sartén de las claras de huevo, creando un crepe o tortita.
3
Dejar que se cueza la clara y poner el queso para que se funda en el Otro lado.
4
Sacar de la sartén el crepé con el queso. Rellenar con tomate, jamón, parmesano y orégano. Y cerrar en dos o en cuatro.
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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