8
Hamburguesa de coliflor 🍔
3
(9)
25 min
0 kcal
Cel14
Preparación de la receta
1
Lava las patatas, pártelas y mételas en la freidora de aire a 160 grados 20 min
2
Mientras machaca la coliflor, previamente cocida y mézclala con el huevo el pan rayado y perejil y ajo en polvo , forma bolas en forma de hamburguesa y ponlas en una sartén a la plancha , pon la cebolla también a la plancha
3
Para la salsa: mezcla el queso fresco batido con perejil eneldo y ajo en polvo , úntala en una tapa del pan , la otra úntala de tomate triturado y monta la hamburguesa con el filete de coliflor, el queso de cabra y la cebolla
4
Cuando las patatas estén listas sácalas y a disfrutar
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Patata
222 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de trigo
120 gramos (aprox. 4 rebanadas)
Queso fresco batido
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Rulo de cabra
40 gramos (aprox. 4 rodajas)
Huevo de gallina
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pan rallado
20 gramos
Tomate triturado
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Patata
222 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral de trigo
120 gramos (aprox. 4 rebanadas)
Queso fresco batido
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Rulo de cabra
40 gramos (aprox. 4 rodajas)
Huevo de gallina
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pan rallado
20 gramos
Tomate triturado
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Lava las patatas, pártelas y mételas en la freidora de aire a 160 grados 20 min
2
Mientras machaca la coliflor, previamente cocida y mézclala con el huevo el pan rayado y perejil y ajo en polvo , forma bolas en forma de hamburguesa y ponlas en una sartén a la plancha , pon la cebolla también a la plancha
3
Para la salsa: mezcla el queso fresco batido con perejil eneldo y ajo en polvo , úntala en una tapa del pan , la otra úntala de tomate triturado y monta la hamburguesa con el filete de coliflor, el queso de cabra y la cebolla
4
Cuando las patatas estén listas sácalas y a disfrutar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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