8
Filetes de jamón
3
(9)
0 kcal
by_bcm
Preparación de la receta
1
Adobamos los filetes: sal, ajo cortadito, perejil y AOVE. Tras unas horas en la nevera pasamos a freírlos y a reservar
2
Batchcooking: ajoperejil y vino, además de champis (se cuecen en vino blanco, se reservan mientras se sofríel el ajo, después se echan los champis y el perejil)
3
Plato: en un lado los filetes, en otro los champis y en otro los pimientos del piquillo para acompañar
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Jamón de cerdo deshuesado
1000 gramos
Pimiento asado
250 gramos
Portobello
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
225 gramos (aprox. 1 vaso)
Sal rosa
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Jamón de cerdo deshuesado
1000 gramos
Pimiento asado
250 gramos
Portobello
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
225 gramos (aprox. 1 vaso)
Sal rosa
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Adobamos los filetes: sal, ajo cortadito, perejil y AOVE. Tras unas horas en la nevera pasamos a freírlos y a reservar
2
Batchcooking: ajoperejil y vino, además de champis (se cuecen en vino blanco, se reservan mientras se sofríel el ajo, después se echan los champis y el perejil)
3
Plato: en un lado los filetes, en otro los champis y en otro los pimientos del piquillo para acompañar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Carne
Comidas
Aprovechamiento
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...