3
COLIFLOR GRATINADA CON PATATA
3
(4)
0 kcal
shei.laj
Preparación de la receta
1
Cocemos las patatas y la coliflor en agua con la sal.
2
Cuando este cocido, escurrimos y reservamos en la fuente de horno donde vayamos a gratinar después.
3
Mientras, apartamos un poco de leche evaporada en un vaso y añadimos la cucharadita de maizena. Para espesar. Mezclamos.
4
En una sartén, añadimos el resto de leche evaporada y la nuez moscada. Cuando esté haciendo chup chup, añadimos el vasito reservado y removemos. Añadimos un puñado de queso y seguimos removiendo.
5
En la fuente que teníamos preparada la coliflor y la patata, añadimos la mezcla de la sartén. Añadimos 2 puñados de queso y metemos al horno a gratinar. Cuando tenga ese doradito, sacamos.
6
¡A COMEEEER!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Coliflor
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche evaporada
330 gramos
Queso mozzarella rallado
300 gramos (aprox. 3 puñados)
Sal
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Coliflor
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche evaporada
330 gramos
Queso mozzarella rallado
300 gramos (aprox. 3 puñados)
Sal
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocemos las patatas y la coliflor en agua con la sal.
2
Cuando este cocido, escurrimos y reservamos en la fuente de horno donde vayamos a gratinar después.
3
Mientras, apartamos un poco de leche evaporada en un vaso y añadimos la cucharadita de maizena. Para espesar. Mezclamos.
4
En una sartén, añadimos el resto de leche evaporada y la nuez moscada. Cuando esté haciendo chup chup, añadimos el vasito reservado y removemos. Añadimos un puñado de queso y seguimos removiendo.
5
En la fuente que teníamos preparada la coliflor y la patata, añadimos la mezcla de la sartén. Añadimos 2 puñados de queso y metemos al horno a gratinar. Cuando tenga ese doradito, sacamos.
6
¡A COMEEEER!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Tupper
Comidas
Plato Estrella
Verduras
De la huerta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...