4
Pimientos rellenos de alubias y soja 🍅🙆
3
(5)
0 kcal
crisl8
Preparación de la receta
1
Cortar por la mitad, lavar los pimientos y al horno. Ir vigilandolos durante el siguiente cocinado.
2
Cortar los 2 tomate, y echarlos a la sartén con un poco de AOVE. Después echar la cebolla y los espárragos y echarle agua, sal, hiervas y orégano. Todo al gusto
3
Cuando nos guste el sabor, echar la soja y a los 5- 10 min echar las alubias (después de lavarlas).
4
Rellenar los pimientos y echar unas pocas hiervas provenzales por encima y al horno unos 5-10 min.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Espárragos verdes
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
48 gramos (aprox. 1 ración)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Espárragos verdes
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
48 gramos (aprox. 1 ración)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar por la mitad, lavar los pimientos y al horno. Ir vigilandolos durante el siguiente cocinado.
2
Cortar los 2 tomate, y echarlos a la sartén con un poco de AOVE. Después echar la cebolla y los espárragos y echarle agua, sal, hiervas y orégano. Todo al gusto
3
Cuando nos guste el sabor, echar la soja y a los 5- 10 min echar las alubias (después de lavarlas).
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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