5
Coquinas, quinoa y ensalada
3
(6)
0 kcal
E.G.Carrion
Preparación de la receta
1
Hacer al vapor la quinoa durante 11minutos en el microondas a 800W. Yo he usado un recipiente Lekue.
2
Dorar el ajo laminado con el aceite, añadir el vino y las coquinas cuando esté dorado. Poner a fuego medio hasta que se hagan las coquinas. Espolvorear perejil.
3
Servir junto a la ensalada (cogollo cortado y cherries)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coquina
150 gramos (aprox. 30 unidades)
Cogollos
95 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Quinoa
50 gramos (aprox. ½ tazas)
Vino blanco
40 gramos (aprox. 0 vasos)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coquina
150 gramos (aprox. 30 unidades)
Cogollos
95 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Quinoa
50 gramos (aprox. ½ tazas)
Vino blanco
40 gramos (aprox. 0 vasos)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Hacer al vapor la quinoa durante 11minutos en el microondas a 800W. Yo he usado un recipiente Lekue.
2
Dorar el ajo laminado con el aceite, añadir el vino y las coquinas cuando esté dorado. Poner a fuego medio hasta que se hagan las coquinas. Espolvorear perejil.
3
Servir junto a la ensalada (cogollo cortado y cherries)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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