37
Nuggets de pollo y calabacín
5
(42)
45 min
0 kcal
shaurina
Preparación de la receta
1
Las semillas de lino y sésamo se muelen para usarlas en el rebozado. Los anacardos se ponen a remojo una hora.
2
Se ralla el calabacin y se pone con un poquito de sal y se deja escurrir en un colador.
3
Se trituran las pechugas, troceadas, junto con el ajo, sal, orégano, pimienta y los anacardos escurridos. Se añade el calabacín y se tritura y mezcla de nuevo.
4
Se deja reposar media hora.
5
Se forman bolitas y se chafan y rebozan en la mezcla de lino y sésamo molido.
6
Se hornea unos 25 minutos a 210° con el horno precalentado, dando la vuelta a la mitad.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
375 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Semillas de sésamo
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semillas de lino
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
375 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Semillas de sésamo
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Semillas de lino
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Las semillas de lino y sésamo se muelen para usarlas en el rebozado. Los anacardos se ponen a remojo una hora.
2
Se ralla el calabacin y se pone con un poquito de sal y se deja escurrir en un colador.
3
Se trituran las pechugas, troceadas, junto con el ajo, sal, orégano, pimienta y los anacardos escurridos. Se añade el calabacín y se tritura y mezcla de nuevo.
4
Se deja reposar media hora.
5
Se forman bolitas y se chafan y rebozan en la mezcla de lino y sésamo molido.
6
Se hornea unos 25 minutos a 210° con el horno precalentado, dando la vuelta a la mitad.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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