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Arroz de coliflor con pollo y berenjena
4
(12)
28 min
0 kcal
lusi_elx
Preparación de la receta
1
Rayar la coliflor con un procesador o un rayador, quitando los tallos
2
Poner en una sartén un poco de aceite y echar la coliflor y dejarla 2 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Bajar el fuego al mínimo, tapar la sarten y dejarlo durante 8 minutos, remover de vez en cuando. Después reservar
3
En la misma sarten, dorar la berenjena y cuando esté hecha añadir la pechuga de pollo a trozos pequeños o a tacos hasta que esté todo cocinado.
4
Añadir el "arroz" de coliflor y dejarlo un par de minutos más. Añadir sal al gusto
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Rayar la coliflor con un procesador o un rayador, quitando los tallos
2
Poner en una sartén un poco de aceite y echar la coliflor y dejarla 2 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Bajar el fuego al mínimo, tapar la sarten y dejarlo durante 8 minutos, remover de vez en cuando. Después reservar
3
En la misma sarten, dorar la berenjena y cuando esté hecha añadir la pechuga de pollo a trozos pequeños o a tacos hasta que esté todo cocinado.
4
Añadir el "arroz" de coliflor y dejarlo un par de minutos más. Añadir sal al gusto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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