7
Sopa de verduras oriental de aprovechamiento
3
(8)
0 kcal
ElenaGCA
Preparación de la receta
1
Sofreír el jengibre con la cúrcuma rallados y el puerro cortado finamente
2
Añadir todas las verduras cortadas en taquitos y agua que cubra
3
Dejar hervir hasta que las verduras estén blanditas
4
Añadir el tofu en taquitos y la salsa de soja
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
185 gramos
Judía verde
175 gramos
Col repollo
140 gramos
Tofu
110 gramos
Zanahoria
75 gramos
Puerro
50 gramos
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Jamón serrano
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Cúrcuma
15 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Jengibre
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
185 gramos
Judía verde
175 gramos
Col repollo
140 gramos
Tofu
110 gramos
Zanahoria
75 gramos
Puerro
50 gramos
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Jamón serrano
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Cúrcuma
15 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Jengibre
5 gramos
1
Sofreír el jengibre con la cúrcuma rallados y el puerro cortado finamente
2
Añadir todas las verduras cortadas en taquitos y agua que cubra
3
Dejar hervir hasta que las verduras estén blanditas
4
Añadir el tofu en taquitos y la salsa de soja
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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