18
Pastel de calabaza y pollo
3
(19)
0 kcal
zero.cheatmeal
Preparación de la receta
1
Cortar a piezas el pollo y quitarles la piel.
2
Cortar en cubos la calabaza.
3
Colocar la calabaza y el pollo en una bandeja de horno y sazonar con las especias, el aceite y los dientes ajo.
4
Hornear 40' a 180°C.
5
Desmigar el pollo y aplastar la calabaza hasta conseguir un puré.
6
Añadir al pollo la leche evaporada y los quesos rallados (dejando un poco de mozzarela para espolvorear).
7
En una fuente alterna el pollo y el puré de calabaza acabando con el queso rallado. Hornear de nuevo 20' a 180°C.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Patas de pollo
500 gramos
Queso mozzarella rallado
300 gramos
Leche evaporada
200 gramos
Queso gruyere
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Patas de pollo
500 gramos
Queso mozzarella rallado
300 gramos
Leche evaporada
200 gramos
Queso gruyere
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Cortar a piezas el pollo y quitarles la piel.
2
Cortar en cubos la calabaza.
3
Colocar la calabaza y el pollo en una bandeja de horno y sazonar con las especias, el aceite y los dientes ajo.
4
Hornear 40' a 180°C.
5
Desmigar el pollo y aplastar la calabaza hasta conseguir un puré.
6
Añadir al pollo la leche evaporada y los quesos rallados (dejando un poco de mozzarela para espolvorear).
7
En una fuente alterna el pollo y el puré de calabaza acabando con el queso rallado. Hornear de nuevo 20' a 180°C.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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