Nachos de emmental con salsa griega

n a c h o s: Precalienta el horno a 185C. En un bol amplio mezcla las harinas, las especias y la sal y ve incorporando el agua progresivamente.

Cuando tengas una masa homogénea añade el emmental rallado e incorpora bien.

Sobre un papel vegetal engrasado con aceite expande la masa hasta que quede una capa fina. Hornea 10 min en una bandeja y saca del horno para cortar en triángulos.

Hornea los triángulos unos 10-15 min o hasta que estén dorados, esta vez sobre la rejilla. Deja enfríar y listo.

s a l s a g r i e g a: Mezcla el yogur con el resto de ingredientes y ya lo tienes listo para compartir con amigos!