5
Nachos realfood ❤️
5
(7)
45 min
0 kcal
Elurtxoo
Preparación de la receta
1
En una sartén con aceite sofreímos el ajo la cebolla, y la zanahoria bien picadas.
2
Hidratamos la soja 10 minutos en agua o en caldo y añadimos al sofrito. Rehogamos y echamos el tomate. Especiamos al gusto y dejamos que la salsa se reduzca.
3
Machacamos el aguacate, añadimos el zumo de medio limón y sal pimentamos.
4
En una bandeja apta para horno ponemos unos totopos de maíz, yo he usado unos bio que son 100% de maíz. Les ponemos el queso que más nos guste y gratinamos.
5
Una vez gratinado el queso añadimos nuestro chili, y el aguacate.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
75 gramos (aprox. 1 cartón)
Soja texturizada
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso semicurado
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
75 gramos (aprox. 1 cartón)
Soja texturizada
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso semicurado
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén con aceite sofreímos el ajo la cebolla, y la zanahoria bien picadas.
2
Hidratamos la soja 10 minutos en agua o en caldo y añadimos al sofrito. Rehogamos y echamos el tomate. Especiamos al gusto y dejamos que la salsa se reduzca.
3
Machacamos el aguacate, añadimos el zumo de medio limón y sal pimentamos.
4
En una bandeja apta para horno ponemos unos totopos de maíz, yo he usado unos bio que son 100% de maíz. Les ponemos el queso que más nos guste y gratinamos.
5
Una vez gratinado el queso añadimos nuestro chili, y el aguacate.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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