70
Croquetas de br贸coli 馃ウ
5
(73)
30 min
0 kcal
_ceciliade
Preparaci贸n de la receta
1
Precalienta el horno a 180掳C. Prepara una bandeja de horno con papel vegetal con una gotita de AOVE
2
Cocer el br贸coli un par de minutos. Escurrir y picar fino.
3
Pelar y picar fino las zanahorias, el diente de ajo y la cebolla.
4
Poner toda la verdura picada en un bol y agregar el huevo, el queso rallado, el pan rallado, la sal y pimienta (al gusto). Mezclar todo muy bien.
5
Hacer unas peque帽as bolitas con las manos y darle forma de croqueta.
6
Colocar las croquetas sobre el papel vegetal en la bandeja de horno y hornear durante 25 minutos, hasta que queden doradas, d谩ndoles la vuelta cuando quede la mitad de horneado. Retirar y servir calientes.
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Br贸coli
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Br贸coli
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalienta el horno a 180掳C. Prepara una bandeja de horno con papel vegetal con una gotita de AOVE
2
Cocer el br贸coli un par de minutos. Escurrir y picar fino.
3
Pelar y picar fino las zanahorias, el diente de ajo y la cebolla.
4
Poner toda la verdura picada en un bol y agregar el huevo, el queso rallado, el pan rallado, la sal y pimienta (al gusto). Mezclar todo muy bien.
5
Hacer unas peque帽as bolitas con las manos y darle forma de croqueta.
6
Colocar las croquetas sobre el papel vegetal en la bandeja de horno y hornear durante 25 minutos, hasta que queden doradas, d谩ndoles la vuelta cuando quede la mitad de horneado. Retirar y servir calientes.
Calor铆as
Por 100g
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Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
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