2
Brocoli zanahoria huevo champiñones atun queso
3
(3)
25 min
0 kcal
earthtomarss
Preparación de la receta
1
Preparar ingredientes. Cortar el brocoli, champiñones, zanahoria y cebolla
2
En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadir el brócoli, los champiñones, las zanahorias y las cebollas. Cocinar hasta que estén tiernos, removiendo de vez en cuando. Añadir salsa de soja y mostaza.
3
Una vez tierno, batir el huevo y echarlo por toda la mezcla
4
Mezclar todo, dejar reposar y servir
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Brócoli
300 gramos
Champiñón
110 gramos
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos
Atún claro al natural
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo frito (en aove)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos
Mostaza a la antigua
NaN gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Brócoli
300 gramos
Champiñón
110 gramos
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
100 gramos
Atún claro al natural
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo frito (en aove)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos
Mostaza a la antigua
NaN gramos
1
Preparar ingredientes. Cortar el brocoli, champiñones, zanahoria y cebolla
2
En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadir el brócoli, los champiñones, las zanahorias y las cebollas. Cocinar hasta que estén tiernos, removiendo de vez en cuando. Añadir salsa de soja y mostaza.
3
Una vez tierno, batir el huevo y echarlo por toda la mezcla
4
Mezclar todo, dejar reposar y servir
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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