

6
Carne guisada con verduras 🧅🥒🥕
3
(7)
65 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Trocear las verduras y las rehogamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando estén sacamos de la sartén
2
Ponemos sal y pimienta a la carne y en la misma sartén sellamos la carne
3
Juntamos las verduras con la carne y añadimos agua hasta cubrir todo, dejamos a fuego medio una hora, mas o menos.
4
Antes de terminar la hora, juntamos la macedonia de verduras y terminamos todo en conjunto
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Filete de ternera
500 gramos

Menestra de verduras
200 gramos

Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Filete de ternera
500 gramos

Menestra de verduras
200 gramos

Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Trocear las verduras y las rehogamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando estén sacamos de la sartén
2
Ponemos sal y pimienta a la carne y en la misma sartén sellamos la carne
3
Juntamos las verduras con la carne y añadimos agua hasta cubrir todo, dejamos a fuego medio una hora, mas o menos.
4
Antes de terminar la hora, juntamos la macedonia de verduras y terminamos todo en conjunto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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