4
Pastel de carne
3
(5)
50 min
0 kcal
malenavpd
Preparación de la receta
1
Caliente la sartén y añade el aceite. Una vez caliente añade la carne. Deja que se tueste un poco, que eche la grasa.
2
Añade ahora la cebolla y la zanahoria. Deje que se mezcle todo, y añade sal al gusto, romero y pimienta negra. Añade ahora los guisantes.
3
Añade luego el tomate, pueden ser tomates frescos o en lata. Opcional añadirle pasta de tomate para que quede más espeso. Cocina un poco hasta que esté todo bien cocinando y apaga. Mientras tanto vamos hirviendo las patatas. Córtalas en trozos para que se cuezan antes.
4
Una vez hervidas, sácalas y ponlas en un bol. Aplasta y añade dos yemas de huevo y el queso rallado. Mezcla todo muy bien
5
Último paso sería poner en una fuente apta para hora la carne debajo y por encima la patata. Opcional añadir más queso en la parte de arriba. Pon en horno a 160 y cocina por 30 minutos. Y a disfrutar!
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Guisantes
150 gramos
Cebolla roja
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Yema de huevo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso cheddar
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Guisantes
150 gramos
Cebolla roja
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Yema de huevo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso cheddar
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Caliente la sartén y añade el aceite. Una vez caliente añade la carne. Deja que se tueste un poco, que eche la grasa.
2
Añade ahora la cebolla y la zanahoria. Deje que se mezcle todo, y añade sal al gusto, romero y pimienta negra. Añade ahora los guisantes.
3
Añade luego el tomate, pueden ser tomates frescos o en lata. Opcional añadirle pasta de tomate para que quede más espeso. Cocina un poco hasta que esté todo bien cocinando y apaga. Mientras tanto vamos hirviendo las patatas. Córtalas en trozos para que se cuezan antes.
4
Una vez hervidas, sácalas y ponlas en un bol. Aplasta y añade dos yemas de huevo y el queso rallado. Mezcla todo muy bien
5
Último paso sería poner en una fuente apta para hora la carne debajo y por encima la patata. Opcional añadir más queso en la parte de arriba. Pon en horno a 160 y cocina por 30 minutos. Y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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