16
Papas con carne
5
(18)
0 kcal
Marmarmac
Preparación de la receta
1
Picar las cebolla, pimiento y ajo y pochar con el aceite
2
Agregar el tomate, la carne en trozos salpimentada y el vino blanco y sofreír removiendo hasta que la carne cambie de color
3
A continuación, hierbas provenzales y romero y cocer tapado 15 minutos
4
Patata chascada y agua, rectificar de sal, cocer 20 minutos tapado a fuego bajo medio hasta que la patata este tierna o 5 minutos en olla a presion
5
Dejar reposar unos minutos y servir
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Entrecot de ternera
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde del padrón
40 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate triturado
15 gramos (aprox. 1 lata)
Vino blanco
15 gramos (aprox. 1 vaso)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Entrecot de ternera
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde del padrón
40 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate triturado
15 gramos (aprox. 1 lata)
Vino blanco
15 gramos (aprox. 1 vaso)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar las cebolla, pimiento y ajo y pochar con el aceite
2
Agregar el tomate, la carne en trozos salpimentada y el vino blanco y sofreír removiendo hasta que la carne cambie de color
3
A continuación, hierbas provenzales y romero y cocer tapado 15 minutos
4
Patata chascada y agua, rectificar de sal, cocer 20 minutos tapado a fuego bajo medio hasta que la patata este tierna o 5 minutos en olla a presion
5
Dejar reposar unos minutos y servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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