13
Ensalada de Garbanzos
3
(14)
30 min
0 kcal
ibc12
Preparación de la receta
1
Troceamos a taquitos todos los ingredientes. (media calabaza, medio calabacín, media cebolla, una zanahoria, dos dientes de ajo, 250g jamón, medio bote garbanzos)
2
Añadimos a la sartén AOVE, sarteando el CALABACIN y ZANAHORIA durante 7min y seguido echamos CALABACIN, CEBOLLA y AJO dejando sofreir durante 15min más.
3
Añadimos SAL y PIMIENTA al gusto y removemos.
4
Incorporamos los GARBANZOS y JAMON.
5
Listo para servir. Frio o caliente.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Troceamos a taquitos todos los ingredientes. (media calabaza, medio calabacín, media cebolla, una zanahoria, dos dientes de ajo, 250g jamón, medio bote garbanzos)
2
Añadimos a la sartén AOVE, sarteando el CALABACIN y ZANAHORIA durante 7min y seguido echamos CALABACIN, CEBOLLA y AJO dejando sofreir durante 15min más.
3
Añadimos SAL y PIMIENTA al gusto y removemos.
4
Incorporamos los GARBANZOS y JAMON.
5
Listo para servir. Frio o caliente.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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