44
Tortilla verduritas de la huerta 😍(comida real)
5
(47)
0 kcal
vanclov
Preparación de la receta
1
Cortamos todos los ingredientes a dados o trozo pequeños, en una sarten pones un chorrito de aove, Pochamos la cebolla y el ajo juntos
2
Luego vamos incorporando la zanahoria dejamos pochar cinco minutos luego añadimos las judías, incorporamos espárragos cada cinco minutos voy incorporado cada ingrediente y dejo pochar unos 10 minutos o más.
3
Luego incorporamos la berenjena y el calabacin juntos. Cuando todo está pochado incorporamos el brócoli en este momento yo pongo la sal, pimienta negra molida y la cúrcuma agregó un chorrito de agua. Dejar cocinar todas las verduras.
4
Batir los huevos e incorporar la verdura previamente cocinada y a la sarten para darle forma a nuetra tortillas espero os guste mi receta. Buen provecho. 😘
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Huevo de gallina
366 gramos (aprox. 8 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín blanco
140 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
95 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
50 gramos
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
24 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Huevo de gallina
366 gramos (aprox. 8 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Espárragos verdes
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín blanco
140 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
95 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
50 gramos
Cebolla
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
24 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo
1
Cortamos todos los ingredientes a dados o trozo pequeños, en una sarten pones un chorrito de aove, Pochamos la cebolla y el ajo juntos
2
Luego vamos incorporando la zanahoria dejamos pochar cinco minutos luego añadimos las judías, incorporamos espárragos cada cinco minutos voy incorporado cada ingrediente y dejo pochar unos 10 minutos o más.
3
Luego incorporamos la berenjena y el calabacin juntos. Cuando todo está pochado incorporamos el brócoli en este momento yo pongo la sal, pimienta negra molida y la cúrcuma agregó un chorrito de agua. Dejar cocinar todas las verduras.
4
Batir los huevos e incorporar la verdura previamente cocinada y a la sarten para darle forma a nuetra tortillas espero os guste mi receta. Buen provecho. 😘
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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